Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мексиканский сырный чили соус

Острый и пикантный соус который отлично подойдет к к тортильи или начосам.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сливочный сыр
250 грамм
Перец чили
1 штука
Сливки 20%-ные
50 миллилитров
Перец чили молотый
1 чайная ложка
Перец красный сладкий
1 штука
Помидоры
1 штука
Сыр чедер
250 грамм

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем чедер кубиками, выкладываем в небольшую кастрюлю, добавляем сливочный сыр, сливки и чайную лужку сушеного чили. Ставим на средний огонь и готовим пока все не расплавиться и не получится однородная масса.

Шаг 2

Овощи мелко мелко нарезаем, чили очищаем от косточек и тоже мелко шинкуем. Добавляем в соус, перемешиваем. Все готово, можно подавать к столу.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Гранатовый маринад для шашлыка
3
Гранатовый маринад для шашлыка

Насыщенный сладковато-кисловатый маринад, который сделает мясо мягким и очень необычным. Этот рецепт - настоящее удовольствие…

Соус из крапивы
1
Соус из крапивы

Это растение с яркими зелеными листьями может стать отличной основой для летнего соуса. Для необычного…

Испанский соус
9
Испанский соус

Соус "Айоли" является самым популярным соусом в Испании. Само название "Allioli" в переводе означаем "чеснок…

Яблочно-горчичный соус
0
Яблочно-горчичный соус

Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному…

Сырный соус для пасты
4
Сырный соус для пасты

В небольшой кастрюльке или ковшике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.…

Постный соус из грецких орехов
1
Постный соус из грецких орехов

Это один из лучших рецептов быстрого постного соуса из орехов. Он прекрасно подойдет к рыбе…