Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суп с индейкой и пшеном

Полезный и сытный суп на бульоне из мяса индейки с пшенной крупой. Поможет вам разнообразить меню первых блюд в вашем доме!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Индейка
700 грамм
Пшено
200 грамм
Картофель
6 штук
Лук репчатый
3 штуки
Морковь
200 грамм
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Лук нарезаем мелко. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 2

Мясо промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

В кастрюле, на растительном масле обжариваем лук и морковь. Добавляем мясо, все перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 4

Заливаем водой. Добавляем картофель и пшено. Пшено предварительно промываем горячей водой. Варим суп 20-25 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Томатный итальянский суп
1
Томатный итальянский суп

Нарезаем картофель небольшими кубиками, мелко репчатый лук и помидоры дольками.

Крем-суп из спаржи
1
Крем-суп из спаржи

Лучше всего для этого супа покупать мелкую зеленую спаржу. Тщательно очистите спаржу, быстро промойте в…

Суп с красной фасолью
6
Суп с красной фасолью

Быстрый и сытный суп с красной фасолью на свином бульоне.

Окрошка на кефире
3
Окрошка на кефире

Готовим фигурный лед: одну веточку укропа вымываем, сушим при помощи бумажного полотенца, затем разбираем на…

Суп с чаем
0
Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца…

Пивной польский суп
2
Пивной польский суп

Этот суп был популярен в Польше особенно в прошлом веке! У него нежный вкус с…