Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
500 грамм
Шампиньоны
100 грамм
Сыр
250 грамм
Помидоры
2 штуки
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Нарезаем свинину на ломтики толщиной около 1 см. Отбиваем как следует с двух сторон. Чтоб не испачкать молоток для мяса, можно при отбивании мяса использовать пищевую пленку. Накрываете мясо пленкой и отбиваете прямо через нее.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Смазываем противень растительным маслом, выкладываем наши кусочки свинины. Добавляем соль,перец и любые специи по вкусу.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем по 2 кусочка на кусок мяса. Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем сверху сыром.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

Сверху сыра выкладываем нарезанные тонкими ломтиками грибы, лучше брать свежие. Сверху заливаем майонезом. Еще разок добавим соль сверху и отправим в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Запеканка из пельмений
7
Запеканка из пельмений

Когда обычные пельмени с бульоном уже надоели, этот вариант приготовления спасет ситуацию! Офигенное блюдо, быстро…

Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна
0
Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна

Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…

Куриные ножки с соусом и гречкой
5
Куриные ножки с соусом и гречкой

Гречка является одним из немногих блюд, которые сочетается по вкусу почти со всеми продуктами. Будь…

Индейка с овощами в кисло-сладком соусе
0
Индейка с овощами в кисло-сладком соусе

Нарезаем мясо небольшими ломтиками примерно по 2-3 сантиметра каждый. Лук нарезаем полукольцами, а паприку с…

Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке
3
Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке

Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.

Свиной шницель
1
Свиной шницель

Для свиного шницеля отлично подходит свиная корейка. Самое главное в приготовлении шницеля это хорошенько его…