Кулинариссимо

Поиск рецептов

Кулинариссимо
Тыква – полезный диетический плод

Тыква – полезный диетический плод

Тыква – это плод, который содержит полноценный комплекс витаминов, благоприятно влияющих на организм человека. Прежде всего, следует заметить, что употребление тыквы положительно сказывается на зрении, благодаря содержанию витамина А. Витамин С, которого много в тыкве, укрепляет иммунитет, противостоит вирусным болезням. Тыква хранится очень долго, поэтому ее можно кушать как зимой, так и весной. Этот солнечный овощ улучшает настроение и качество сна. Он обладает мочегонным действием. Состоит на 90% из воды и солей, а также калия, что способствует избавлению от камней, которые могут быть в почках и мочевом пузыре.

Тыква укрепляет стенки сосудов, противостоит воспалительному процессу в кишечнике. Чтобы улучшить регенерацию тканей нужно тоже кушать тыкву. Под ее влиянием клетки начинают обновляться намного быстрее, кости при этом укрепляются, а продуктивность у человека повышается, да и от ненавистной бессонницы не остается и следа.Тыква используется в косметологии. На его основе готовят шампунь, бальзам, маски и другие средства. Крема, в состав которых входит тыква, обладают омолаживающим свойством. Так же сужествуюет много интересных рецептов с использованием этого полезного овоща, например: тыквенные оладьи или тыквенный суп.

Следует отдельно заметить, что многие диетологи советуют включать в рацион именно тыкву, особенно если человеку необходимо скинуть лишние килограммы. Этот плод положительно влияет и на пищеварение. Вкусная мякоть тыквы быстро усваивается. Ее нужно включать в меню не только во время похудения, а и после сытного обеда необходимо съесть пару кусочков тыквы, что поможет желудку легче переварить пищу, так как содержит много клетчатки, которая нужна для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта . Если многие овощи теряют свои положительные свойства в случае приготовления, то тыкву можно варить или запекать, поскольку она в любом виде полезна.

Сок из этого овоща употребляется для профилактики при сердечно-сосудистых заболеваний, желчнокаменной болезни, во время простуды, в случае ожирения, бессонницы. За сутки следует выпивать около пол литра сока. Важно чтобы он был свежевыжатым. Приобретенный в магазине не принесет пользы, его не рекомендуется покупать.

О пользе семечек из тыквы нужно говорить отдельно. В их состав тоже входит множество витамин. Они богаты на белок, магний и цинк. Тыквенные семечки содержат витамин Е, который способен замедлять старение кожного покрова и отвечает за выработку половых гормонов. Однако их калорийность значительно выше, чем у мякоти тыквы, поэтому семечки стоит употреблять в ограниченном количестве. О полезных свойствах тыквы можно говорить много, но очень важную роль играет еще и правильный выбор этого плода. Так, не стоит гнаться за большим плодом. Лучше всего будет та тыква, которая имеет средний размер. При этом ее вес должен быть не более 5 кг.

При покупке следует обратиться внимание и на кожуру. Важно чтобы на ней не было пятен и трещин, а также других повреждений. Чтобы понять, спелая тыква или нет, следует посмотреть на хвостик. Если он сухой и темного цвета, то такой выбор не разочарует покупателя. Только правильно выбранная тыква будет вкусной и принесет пользу всему организму, а о лишних калориях во время употребления этого овоща и вовсе можно забыть.

Комментарии