Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичница в авокадо и болгарским перцем

Вкусный и здоровый завтрак! Авокадо является и формочкой для запекания, и изысканным дополнением к традиционной яичнице.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Перец болгарский
1 штука
Шпинат
20 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо
4 штуки
Авокадо
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Авокадо разделить на две части, косточки вынуть. Ложкой вычистить 1-2 сантиметра мякоти, оставив немного на стенках.

Шаг 2

Мелко порежьте болгарский перец и возьмите несколько листочков шпината.

Шаг 3

Уложите авокадо в жаропрочную посуду, поставьте на противень.

Шаг 4

Разбейте и вылейте в каждую половинку одно яйцо, не повредив желтка. Туда же половите немного болгарского перца и шпината. Посолите. Ставьте в духовку на 15-20 минут. Завтрак готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Легкий омлет с сыром и курицей
11
Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!

Сливочный омлет с лососем
0
Сливочный омлет с лососем

Секрет этого нежнейшего и питательного блюда в приготовлении в духовке! Лосось прекрасно пропекается, при этом…

Французские  тосты с фруктами
4
Французские тосты с фруктами

Этот французский рецепт тоста отличается тем, что в нем используется мука. Я угощал своих друзей…

Творожная запеканка (как в детском саду)
0
Творожная запеканка (как в детском саду)

Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается! Я брала двойную норму продуктов.

Рисовая каша с цитрусом
6
Рисовая каша с цитрусом

Еще один вариант приготовления обычной рисовой молочной каши. Тут мы будем использовать цитрус , а…

Вегетарианский омлет на муке
4
Вегетарианский омлет на муке

Горячая овощная закуска, которая может стать прекрасным завтраком! Омлет, в котором нет куриного яйца, идеально…