Кулинариссимо

Поиск рецептов

Яичница "Инь-янь"

Необычная яичница для тех, кто очень любит завтракать блюдами из яиц, но уже не может смотреть на классическую глазунью. Такая яичница не только необычно выглядит, но и отличается вкусом: одна из половинок приготовлена с добавлением шпината.
Время приготовленияВремя приготовления Не более 30 минут
Количество порцийКоличество порций 2 порции
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
4 штуки
Соль
по вкусу
Шпинат
100 грамм
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
столовых ложек

Приготовление

Шаг 1

Пожарьте обычную яичницу из двух яиц. Снимите со сковороды

Шаг 2

Мелко порубите шпинат

Шаг 3

Возьмите оставшиеся два яйца и отделите белки от желтков

Шаг 4

Смешайте белки со шпинатом и солью

Шаг 5

Вылейте их на сковороду и когда "шпинатная яичница" будет наполовину готова выложите на нее сырые желтки. Дождитесь когда они приготовятся. Снимите со сковороды

Шаг 6

И из простой, и из шпинатной яичницы вырежете формы инь-янь, как показано на фото. У вас получится две необычные яичницы!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Омлeт в микрoвoлнoвкe
0
Омлeт в микрoвoлнoвкe

Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…

Омлет с моцареллой и помидорами
2
Омлет с моцареллой и помидорами

Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец по вкусу. В сковороде на сливочном масле…

Яичные кексы с беконом и томатами черри
8
Яичные кексы с беконом и томатами черри

Когда обычная яичница и омлет уже надоели и хочется приготовить на завтрак чего-нибудь интересного, я…

Пицца с яйцом и беконом на завтрак
2
Пицца с яйцом и беконом на завтрак

Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…

Шакшука
7
Шакшука

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…

Яичница с жареными грибами
2
Яичница с жареными грибами

Вкусный и сытный завтрак - это залог бодрости и хорошего настроения на целый день! Яйца…