Кулинариссимо

Поиск рецептов

Картофельные корзинки с глазуньей

Время приготовленияВремя приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порцийКоличество порций 12 порций
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
8 штук
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
24 штуки

Приготовление

Шаг 1

Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 200°C и пеките картофель 45–60 минут.

Шаг 2

Затем снимите кожуру и натрите картофель на терку. Поставьте, нагрев духовку на 220°C.

Шаг 3

Побрызгайте растительным маслом (или смажьте сливочным) формы для маффинов (они идеально подойдут для корзиночек!), и поместите в них 3–4 столовые ложки натертого картофеля.

Шаг 4

Прижмите картофель к краям формы, чтобы он сформировал корзиночку. Посыпьте солью и перцем.

Шаг 5

И отправьте в духовку на 15–20 минут. Внимательно следите, чтобы корзиночки не подгорели! Как только они станут золотисто-коричневыми, выньте из духовки и дайте остыть.

Шаг 6

В каждую корзиночку разбейте яйцо, посолите и поперчите. Готовьте в духовке около 15-ти минут.

Шаг 7

Выньте корзиночки из форм с помощью ножа и подавайте.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
191
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Тарталетки с ягодным муссом
0
Тарталетки с ягодным муссом

Сливки и сахар взбиваем.

Салат из курицы с яблоками порционный
1
Салат из курицы с яблоками порционный

Еще одно блюдо для праздничного стола, легкое в приготовлении, оригинальное по вкусу. Сочетание яблока, чеснока…

Жульен в тарталетках
12
Жульен в тарталетках

Вкусная закуска из жареных грибов в сметане с ароматной сырной корочкой, дополнит любой праздничный стол!…

Фаршированные яйца тунцом и зеленью
0
Фаршированные яйца тунцом и зеленью

В небольшой миске смешайте вместе тунец, сок лимона, мелко нарезанную петрушку тертую морковь и мелко…