Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные смайлики во фритюре

Необычные картофельные чипсы! С помощью ложки и трубочки для коктейля можно легко "нарисовать" смайлик. Можно подавать к чаю или к бокалу пива!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
4 штуки
Крахмал
3 столовые ложки
Панировочные сухари
3 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки
Мука
30 грамм
Яйцо
1 штука
Масло растительное
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Картофель отварить, размять. Добавить крахмал и панировочные сухари. Все размешать.

Шаг 2

Добавить муку, яйцо, соли и перца, все снова перемешать.

Шаг 3

Пекарскую бумагу посыпать мукой, выложить тесто. Сверху накрыть листом пекарской бумаги и по нему раскатать тесто. Потом верхний слой убрать.

Шаг 4

С помощью стакана выдавить формы чипсов. В каждой сделать "глазки" с помощью коктейльной трубочки и "улыбку" с помощью столовой ложки.

Шаг 5

Растительное масло сильно разогреть в кастрюле. Опускать туда чипсы, держа на шумовке. Через 1-2 минуты вынимать. Как только они остынут, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Семга, засоленная с медом
3
Семга, засоленная с медом

Семга, засоленная в домашних условиях, заметно отличается от рыбки, которая продается в магазине. Вкус намного…

Салатные шарики
3
Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата.…

Жареный камамбер с брусничным соусом
2
Жареный камамбер с брусничным соусом

Это блюдо настоящий взрыв вкуса! Французский мягкий сыр с плесенью в слегка обжаренном виде феноменально…

Быстрые малосольные огурцы
7
Быстрые малосольные огурцы

Мгновенный рецепт приготовления малосольных огурцов. Идеально для лета и для дачи! Не нужно закатывать банки…

Роллы
7
Роллы "Каппа-маки" с огурцом

Роллы "Каппа-маки" - первый шаг в жизни любого, кто решил попробовать готовить блюда японской кухни.…

Закусочные криспы с творогом
0
Закусочные криспы с творогом

Эти закусочные рулетики займут постоянное место в вашем меню, они просты в приготовлении, недороги. Основа тоненькие диетические…