Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сливочный десерт с изюмом на коньяке

Воздушный сырный крем с изюмом, пропитанном коньяком! Лучше всего подавать с печеньем или сладкими гренками.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сливочный сыр
250 грамм
Изюм
100 грамм
Коньяк
120 грамм
Сахар
2-3 столовые ложки
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Корица
1/2 столовой ложки

Приготовление

Шаг 1

Изюм заливаем горячей водой и оставляем на 1 час. Потом сливаем воду и заливаем коньяком (или бренди) еще на 30 минут.

Шаг 2

Теперь добавляем к изюму лимонную цедру и корицу, кипятим 10 минут на слабом огне.

Шаг 3

Взбиваем сливочный сыр с сахаром. смешиваем с изюмом и коньяком, в котором он варился. Все перемешиваем.

Шаг 4

Выкладываем на натянутую марлю, даем лишней жидкости стечь в прохладном месте в течение нескольких часов или ночи. Можно подавать сразу на печенье!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Царский пасхальный кулич
0
Царский пасхальный кулич

Смешиваем 400 грамм муки, дрожжи, ванильный сахар и молоко. Затем оставляем эту смесь в сухом…

Ананасовый пирог в мультиварке
3
Ананасовый пирог в мультиварке

Простой рецепт вкусного сочного пирога. Этот рецепт придется по душе всем любителям мультиварок.

Панкейки классические
1
Панкейки классические

Панкейки – это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются…

Мандариновая гранита
0
Мандариновая гранита

Освежающее сицилийское лакомство, представляющее собой сочное мандариновое мороженое с мягким сливочно-ванильным кремом. У граниты достаточно…

Карельские пирожки
1
Карельские пирожки

Старинный рецепт, известный в Карелии! Пирожки из ржаной муки и картофельной или рисовой начинкой. Их…

Яблочный пирог
1
Яблочный пирог

Яблочный пирог является одним из вкусных и простых десертов. К счастью, его очень просто сделать…