Кулинариссимо

Поиск рецептов

Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к этому буйству яблочных ароматов на нашей кухне еще один, не обременительный рецепт. Он не займет много времени, но доставит массу удовольствия поклонникам яблок.
Время приготовленияВремя приготовления от 30 до 60 минут
Количество порцийКоличество порций 4 порции
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Груши
1 штука
Яблоко
1 штука
Лимоны
1 штука
Корица
1 щепотка
Сахар
150 грамм
Крахмал картофельный
1 чайная ложка
Яйцо куриное
1 штука
Печенье овсяное
100 грамм
Масло сливочное
50 грамм
Лаваш армянский
1 штука

Приготовление

Шаг 1

Фрукты вымыть и обтереть полотенцем. Удалить семена и порезать на кубики.

Шаг 2

С лимона снять цедру на мелкой терке, отставить в сторону, она нам еще пригодится. Выжать сок.

Шаг 3

Порезанные яблоки и груши смешать с лимонным соком, цедрой, корицей, 100 граммами сахара и крахмалом. Пусть все постоит и даст сок.

Шаг 4

Яйцо взбить с остатками сахара.

Шаг 5

Печенье раскрошить и перетереть с маслом.

Шаг 6

Раскладываем лаваш на столе и ближе к одному краю, распределяем по поверхности лаваша.

Шаг 7

Отступив от края где-то сантиметра три выкладываем начинку. Аккуратно сворачиваем рулетом и подгибаем края так что бы не вытекла начинка.

Шаг 8

Ставим рулет в разогретую до 190 градусов духовку и "выпекаем" десять минут.

Шаг 9

У готового штруделя подрезам пустые края, нарезаем толстыми ломтиками и подаем с шариком мороженного.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Пирог с клубникой
6
Пирог с клубникой

Очень вкусный и дешевый рецепт. На 20 небольших порций.

Итальянский пирог с безе
1
Итальянский пирог с безе

Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…

Творожный пирог с яблоками
6
Творожный пирог с яблоками

Нежный и просто кекс-пирог на твороге с кусочками яблок, вместо яблок можно положить любые фрукты,…

Финский черничный пирог
5
Финский черничный пирог

Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…

Яблочный пирог на йогурте
8
Яблочный пирог на йогурте

Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…

Быстрый лимонный пирог
5
Быстрый лимонный пирог

Отличный рецепт быстрого лимонного пирога, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа. Этот…