Кулинариссимо
Поиск рецептов

Печенье "савоярди"

Вкусное бисквитное печение, особой популярностью пользуется у кулинаров в приготовлении легендарного десерта "тирамису" родом из Италии. Все что вам нужно для приготовлении этого рецепта - это хороший миксер!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Желток яичный
2 штуки
Яичный белок
3 штуки
Сахар
60 грамм
Сахарная пудра
40 грамм
Мука пшеничная
50 грамм

Приготовление

Шаг 1

Берем яичный белок и взбиваем до густой белоснежной пены, затем добавляем половину сахарного песка, и еще раз взбиваем до полного растворения сахара.

Шаг 2

Берем яичный желток и смешиваем с оставшимся сахаром, взбиваем пока смесь не станет воздушной и легкой.

Шаг 3

Далее аккуратно добавляем смесь из желтков в белковую смесь, добавьте муку и аккуратно медленно перемешиваем.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов. Кладем на противень бумагу для выпекания. С помощью кондитерского мешка выдавливаем полосочки длиной 10 сантиметров. Посыпаем свершу сахарной пудрой и даем ей немного впитаться, примерно минут 10. Выпекаем примерно 10-15 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Орехово-шоколадное безе
5
Орехово-шоколадное безе

Маленькие хрустящие пирожные с шоколадом и орехами! Минимум продуктов и времени на приготовление. Воздушный десерт…

Тарталетки с грушами в вине
2
Тарталетки с грушами в вине

Сладкое лакомство с миндальным кремом и грушами, приготовленными в винном сиропе! Восхитительный десерт, впечатляющий и…

Черничный кекс на кефире
4
Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…

Овсяное печенье с творогом (без муки)
0
Овсяное печенье с творогом (без муки)

Диетический вариант овсяного печенья. Все кто сидит на диетах обязательно оценят этот рецепт, ведь иногда…

Блинчики на молоке
0
Блинчики на молоке

В большой емкости взбиваем яйца и соль. Не переставая взбивать яйца, вливаем кипяток 300 мл.…

Апельсиновое печенье
7
Апельсиновое печенье

Рассыпчатое печенье с апельсиновым вкусом! Его легко приготовить, этот десерт идеально подойдет для чаепития или…