Кулинариссимо

Поиск рецептов

Мороженое с коньячным соусом

Идеальный коньячный десертный соус для мороженого для тех, кому хочется ощутить специфический вкус коньяка, при этом не выпивая его. Конечно, лучше подавать такой соус взрослым, но если подросток попробует такое мороженое, он тоже не опьянеет.
Время приготовленияВремя приготовления Не более 30 минут
Количество порцийКоличество порций 3 порции
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мороженое ванильное
600 грамм
Молоко
200 миллилитров
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
50 грамм
Орех мускатный
по вкусу
Коньяк
50 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Отделите яичные желтки от белков

Шаг 2

Взбейте желтки с сахаром, добавьте в смесь мускатный орех по вкусу и тщательно перемешайте

Шаг 3

Подогрейте молоко и добавьте его в смесь

Шаг 4

Поставьте соус на водяную баню и варите, пока он не загустеет. Охладите

Шаг 5

Влейте в смесь коньяк. Перемешайте. Готово! Полейте соусом мороженое и наслаждайтесь

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Детское мороженое
4
Детское мороженое

Очень вкусное и полезное, которое родители легко могут сделать своим детишкам. Впрочем, скорее всего вкус…

Домашнее кофейное мороженое
4
Домашнее кофейное мороженое

Приготовить кофейное мороженое в домашних условиях очень просто, время на подготовку требуется крайне мало, всего…

Шоколадно-банановое мороженое
4
Шоколадно-банановое мороженое

Шоколадное мороженое можно сделать дома! Сливочный вкус дополняют банан и какао. Такое лакомство оценят и…

Домашнее мороженое
3
Домашнее мороженое "Семифредо"

Итальянское мороженое "Семифредо" с фундуком делается достаточно просто, а на вкус практически не отличается от…

Мороженое с киви
1
Мороженое с киви

Освежающее мороженое из полезных ингредиентов? Такое возможно! Сок и мякоть киви добавят вкусу легкую тропическую…

Ягодный лёд
1
Ягодный лёд

Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…