Кулинариссимо
Поиск рецептов

Груша в вине

Нежный десерт с приятным винным привкусом. Готовится достаточно долго, но трудозатрат на приготовление этого блюда уходит минимум. Главное - выбирайте хорошее вино и спелые груши, тогда ваше блюдо получится отменным.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Груши
3 штуки
Вода
200 миллилитров
Красное сухое вино
100 миллилитров
Палочки корицы
1 штука
Сахар
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Тщательно вымойте груши, очистите их и подрежьте так, чтобы они были устойчивы

Шаг 2

Положите груши в емкость с холодной водой. Можно капнуть туда немного лимонного сока, чтобы они сохранили нежный светлый цвет и не потемнели

Шаг 3

Смешайте в кастрюле воду и сахар. Туда же отправьте корицу. Доведите до кипения и опустите в воду груши

Шаг 4

Варите груши на медленном огне в течение сорока минут. Периодически переворачивайте фрукты или поливайте их сиропом

Шаг 5

Влейте вино и варите груши еще около десяти минут, периодически переворачивая их

Шаг 6

Вытащите груши и продолжите варить смесь, пока она не превратится в сироп. Полейте им груши и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пасхальный кулич по старинному рецепту
0
Пасхальный кулич по старинному рецепту

Все мы знаем, что по христианским законам в праздник пасхи на столе обязательно должен присутствовать…

Простой кекс с маком
6
Простой кекс с маком

Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…

Гата
6
Гата

Гата - восточная сладость, которая вас не оставит равнодушной. Получается необыкновенно вкусно.

Варенье из одуванчиков
0
Варенье из одуванчиков

Сладкое и очень полезное варенье из распространенных в России цветочков - одуванчиков. Для того, чтобы…

Суфле из шиповника
0
Суфле из шиповника

Скандинавское лакомство из ягод шиповника! Темно-красный десерт богат витамином С и великолепно смотрится со взбитыми…

Хачапури для ленивых
12
Хачапури для ленивых

Хотите хачапури, но нет сил и времени готовить его по классическому рецепту? Ничего страшного: приготовь…