Кулинариссимо

Поиск рецептов

Панкейки

Время приготовленияВремя приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порцийКоличество порций 18 порций
Сложность приготовленияСложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

мука
200 грамм
сахар
2 столовые ложки
сода
1 чайная ложка
лимонная кислота
1/4 чайной ложки
яйцо
1 штука
молоко
200 миллилитров
масло оливковое
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты, при этом не гасим ни соду ни лимонную кислоту! Возьмите венчик и в течение минуты перемешивайте смесь, это нужно для равномерного распределения всех составляющих.

Шаг 2

Затем добавляем яйцо и снова перемешиваем, после добавляем молоко и перемешиваем вновь.

Шаг 3

Добавляем оливковое масло и окончательно перемешиваем тесто минуты две.

Шаг 4

У вас должно получиться довольно густое тесто, напоминающее сметану.Разогреваем сковороду на среднем огне без масла и ложкой выкладываем будущие блинчики.

Шаг 5

Теперь ждём. Сигналом к переворачиванию панкейков послужат пузырьки, расположенные по всей их поверхности. Обычно на ожидание уходит по 2-3 минуты.

Шаг 6

Вот и всё. Выкладываем блинчики на тарелку и добавляем ягоды/мёд/варенье/икру/клубнику/шоколад-всё, что вы любите. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лида Кузнецова
Рецептов
3
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Запеканка из 3 ингредиентов
5
Запеканка из 3 ингредиентов

Сладкая творожная запеканка готовится всего лишь из 3 продуктов! Их нужно всего лишь хорошенько перемешать…

Пышные оладьи
4
Пышные оладьи

Пышные и нежные оладьи! Мой любимый рецепт приготовления пышных оладьев, они получаются очень пышные и…

Фруктовые роллы
3
Фруктовые роллы

Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…

Классические панкейки
4
Классические панкейки

Очень простой рецепт вкуснейших классических панкейков. Вы можете добавлять к ним что угодно, ягоды, сиропы,…

Банановые оладьи
6
Банановые оладьи

Необычные банановые оладьи, вкусные и нежные! Так же можно добавить еще каких нибудь ягод. Густоту…

Оладьи на молоке
8
Оладьи на молоке

Вкусны и нежные оладьи на завтрак с корицей на молоке. Оладьи получаются очень воздушные и…