Кулинариссимо

Поиск рецептов

Суп-лапша с курицей и овощами

Время приготовленияВремя приготовления от 30 до 60 минут
Количество порцийКоличество порций 5 порций
Сложность приготовленияСложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Для супа
Куриная грудка
500 грамм
Морковь
1 штука
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук-порей
2 стебля
Для лапши
Яйцо куриное
1 штука
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замешиваем все ингредиенты для лапши в крутое тесто. Затем это тесто раскатываем и нарезаем в форме лапши. Сверху немного присыпаем мукой и оставляем "отдохнуть" на 10-15 минут.

Шаг 2

Куриную грудку заливаем 1,5 литрами воды и варим до кипения, а затем, после снятия пены, еще 30 минут. После чего вытаскиваем грудку и нарезаем ее на небольшие кусочки.

Шаг 3

Морковь чистим и нарезаем ломтиками. Также режем лук-порей. Бросаем эти ингредиенты в куриный бульон, солим, перчим по вкусу и варим в течение 10 минут.

Шаг 4

Лапшу добавляем в наш бульон, также добавляем кусочки курицы. Доводим до кипения и снимаем с огня. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Суп с чаем
0
Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца…

Суп с красной фасолью
6
Суп с красной фасолью

Быстрый и сытный суп с красной фасолью на свином бульоне.

Простой французский луковый суп
2
Простой французский луковый суп

Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук…

Сырный суп с брокколи
0
Сырный суп с брокколи

Есть масса вариантов как приготовить подобный суп. Вы можете добавить любые другие овощи на ваш…

Картофельный суп с луком пореем
1
Картофельный суп с луком пореем

Безумное сочетание картофеля и лука порей. Ароматный, вкусный и сытный суп!

Легкий овощной суп
3
Легкий овощной суп

Очень легкий и свежий овощной супчик, который отлично утолит голод и в жаркий летний день,…