Кулинариссимо

Поиск рецептов

Легкий суп с овощами

Легкий и постный суп с овощами. Если вы соблюдаете пост или сидите на диете, этот рецепт вам отлично подойдет!
Время приготовленияВремя приготовления Не более 30 минут
Количество порцийКоличество порций 4 порции
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
2 штуки
Морковь
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Перец болгарский
1 штука
Стебель сельдерея
1 штука
Лук-порей
30 грамм
Лук репчатый
1/2 штуки
Зеленый горошек замороженный
100 грамм
Кукуруза консервированная
100 грамм
Куриный бульон
500 миллилитров
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
500 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Порезать все овощи на небольшие кубики.

Шаг 2

Поместить из в кастрюлю в которой будем варить суп. Добавить пару ложек растительного масла. Обжарить буквально пару минут.

Шаг 3

Добавляем бульон и кипячёную воду. Добавляем соль и перец по вкусу, варим около 10 минут.

Шаг 4

Добавляем горошек и кукурузу, и варим еще 10 минут. При подаче добавить свежую, мелко нарезанную, зелень.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
191
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с креветками
3
Сырный суп с креветками

Необычный сырный суп с креветками, не оставит равнодушным никого из ваших близких!

Суп-пюре
2
Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Гороховый суп с копчёной колбасой
6
Гороховый суп с копчёной колбасой

Быстрый и легкий вариант приготовления горохового супа когда под рукой только бульон и колбаса!

Норвежский сливочный суп с семгой
4
Норвежский сливочный суп с семгой

Суп с очень нежным вкусом, мягкими кусочками рыбки и пикантными приправами. Идеален для гостеприимного приема…

Простой французский луковый суп
2
Простой французский луковый суп

Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук…

Сырный суп
13
Сырный суп

Простой сырный суп на основе куриного бульона, поможет вам разнообразить всем привычные уже борщи и…