Кулинариссимо

Поиск рецептов

Соус терияки

Неотъемлемая часть японской кухни, в основе него лежит соевый соус с добавлением имбиря, чеснока и дополнительных приправ. Отлично подходит для маринада к различному мясу, такие как курица, говядина и даже к рыбе.
Время приготовленияВремя приготовления Не более 30 минут
Количество порцийКоличество порций 10 порций
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Соус соевый
150 миллилитров
Рисовое сладкое вино
100 миллилитров
Имбирь сушеный
2 чайные ложки
Чеснок
3 зубчика
Масло оливковое
1 столовая ложка
Мед
1 столовая ложка
Сахар тростниковый
1/4 стакана
Вода
50 миллилитров
Крахмал картофельный
3 чайные ложки

Приготовление

Чеснок необходимо почистить и измельчить, положить его в небольшую кастрюлю в которой будем варить соус. Добавляем к чесноку оставшиеся ингредиенты. ставим на медленный огонь и и ждем закипания. Варим соус около 2 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня и даем ему остыть, он должен загустеть.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
191
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Соус тирей
2
Соус тирей

Острый насыщенный соус с приятной текстурой идеально подходит к мясу: его легкая сладость, пряность и…

Огуречно-мятный соус
1
Огуречно-мятный соус

Диетический ароматный соус к рыбным блюдам! Свежесть огурца и мяты идеально сочетаются с остротой чеснока…

Веганский майонез
1
Веганский майонез

Молотые семена льна заливаем кипятком. Добавляем уксус, сахар и горчицу.

Сырный соус с кинзой
3
Сырный соус с кинзой

Сперва козий сыр натираем на мелкой терке, а надуги проводим через сито.

Грибной соус
4
Грибной соус

Самый быстрый и простой рецепт грибного соуса из шампиньонов. Отлично подойдет к курице, индейки а…

Домашний майонез блендере
4
Домашний майонез блендере

Для того, чтобы приготовить такой соус, нужно 10 минут и ... блендер! Будьте уверены, соус…