Кулинариссимо

Поиск рецептов

Теплый салат с печенкой и орехами

Питательное блюдо из куриной печенки! Виноград и кедровые орешки прекрасно раскрывают оттенки своего вкуса, а салатные листья украшают блюдо.
Время приготовленияВремя приготовления Не более 30 минут
Количество порцийКоличество порций 3 порции
Сложность приготовленияСложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Смесь салатных листьев
1 пучок
Печень куриная
300 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Виноград зеленый
150 грамм
Винный уксус
1 столовая ложка
Орехи кедровые
25 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Салатные листья разложить по тарелкам. Они будут служить "подносом" для самого салата.

Шаг 2

Печенку промыть, обсушить, положить на разогретую сковородку с маслом, быстро обжарить. Печенка должна посветлеть.

Шаг 3

Влить немного уксуса, разрезанных пополам виноградин. Потушить еще 1-2 минуты.

Шаг 4

Смесь разложить по тарелкам, сверху обсыпать кедровыми орешками.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с мясом индейки
2
Салат с мясом индейки

Этот салат то что нужно в жаркие летние дни, он легкий и низкокалорийный. Подойдет как…

Салат с пармской ветчиной, рукколой и инжиром
0
Салат с пармской ветчиной, рукколой и инжиром

Утонченное сочетание прошутто, рукколы и свежего инжира! Этот салат легкий, но при этом довольно питательный.…

Куриный салат с пастой
3
Куриный салат с пастой

Необычный и сытный салат, который украсил любое застолье! Виноград придаст сладкие нотки, а стебель сельдерея…

Салат со стеблями сельдерея
1
Салат со стеблями сельдерея

Легкий в приготовлении и вкусный салат. Всем домочадцам пришелся по вкусу, несмотря на то, что…

Салат яблочный с куриной грудкой
5
Салат яблочный с куриной грудкой

Салатик яблочный с куриной грудкой стал уже классикой диетических рецептов. Легкий, нежный и сочный, он…

Классический кобб салат
2
Классический кобб салат

Однажды американский ресторатор Боб Кобб сидел вечером дома и решил перекусить, он просто взял все…