Кулинариссимо

Поиск рецептов

Салат с арбузом и фетой

Нестандартный подход к десертной ягоде - арбузу! Его легкая сладость хорошо сочетается с соленостью мягкого сыра фета в питательном салате, который прекрасно освежит в жаркий день.
Время приготовленияВремя приготовления Не более 30 минут
Количество порцийКоличество порций 4 порции
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр фета
150 грамм
Мякоть арбуза
300 грамм
Лук красный сладкий
1 штука
Масло оливковое
2 столовые ложки
Сок лимонный
2 столовые ложки
Сушеный тимьян
1 столовая ложка
Мята свежая
по вкусу
Петрушка рубленая
1 столовая ложка
Оливки без косточек
15 штук

Приготовление

Шаг 1

Арбуз порезать на части, очистить от корочек и от семян. Порезать мякоть на кубики. Переложить в миску.

Шаг 2

Фету покрошить или так же порезать на небольшие кубики. Полить маслом, посыпать тимьяном. Добавить резанный кольцами или полукольцами красный лук.

Шаг 3

Оливки разрезать на две части, добавить в салат.

Шаг 4

Все перемешать. Посыпать свежей петрушкой, украсить мятой или базиликом. Подавать сразу же к столу!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с тунцом и зеленой фасолью
3
Салат с тунцом и зеленой фасолью

Легкий, но питательный салат с тунцом, молодой фасолью, рукколой и помидорами черри! В нем все…