Кулинариссимо

Поиск рецептов

Паста с креветками в винно-лимонном соусе

Очень быстрый и вкусный рецепт, а самое главное отлично хранится в холодильнике.
Время приготовленияВремя приготовления Не более 30 минут
Количество порцийКоличество порций 2 порции
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Паста феттучини
250 грамм
Масло оливковое
1 столовая ложка
Чеснок
6 зубчиков
Куриный бульон
1/2 стакана
Белое сухое вино
1/4 стакана
Сок лимонный
1 штука
Лимонная цедра
1/2 чайной ложки
Креветки очищенные
400 грамм
Соль
по вкусу
Базилик
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Доведите слегка подсоленную воду до кипения в большой кастрюле. Добавить пасту и варить в течение 9 до 13 минут или до аль денте. После готовности слить воду.

Шаг 2

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте измельченный чеснок около 1 минуты. Добавьте куриный бульон, вино, лимонный сок, лимонную цедру, соль и перец. Варите на среднем огне пока не выкипит примерно половина жидкости.

Шаг 3

Добавьте очищенные креветки, масло, порубленную зелень. Тушите около 5 минут, до готовности креветок. Добавьте готовую пасту, и тушите около 2-3 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
191
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

5
"Гавайская" пицца

Вкусная и не обычная пицца с ананасом и ветчиной! Тесто получается пышное и нежное.

Паста в томатном соусе с базиликом
5
Паста в томатном соусе с базиликом

Вкусное и быстрое блюдо с классической пастой пенне и томатным соусом. Отличный вариант быстрого ужина…

Лапша со сливочно-грибным соусом
0
Лапша со сливочно-грибным соусом

Простая и вкусная паста. Сливочный грибной соус придаст обычному блюду замечательный вкус и аромат, а…

Паста с беконом и горошком
1
Паста с беконом и горошком

Оригинальный рецепт всеми любимой пасты. Подкопченный вкус и аромат бекона и душистая зелень отлично считаются…

Лимонная паста с кабачком и каперсами
0
Лимонная паста с кабачком и каперсами

Ароматная паста лингвини с лимонным соусом! Особый вкус придают кабачки и каперсы, а рикотта и…

Карбонара с охотничьими колбасками
8
Карбонара с охотничьими колбасками

Классическая карбонара - один из самых популярных видов итальянской пасты. А что если добавить в…