Хотите стать автором "Кулинариссимо"?
Кулинариссимо

Поиск рецептов

Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке, этот картофель в состоянии полуготовности чуть приминают, так что его мякоть пропекается жаром противня особенно хорошо.
Время приготовленияВремя приготовления от 30 до 60 минут
Количество порцийКоличество порций 6 порций
Сложность приготовленияСложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
1 килограмм
Масло оливковое
3 столовые ложки
Розмарин
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала картофель нужно тщательно помыть и поставить отвариваться прямо в кожуре в подсоленой воду.

Шаг 2

Духовку предварительно разогреть. Противень смазать оливковым маслом и переложить на него картофелины рядами. Каждую из них слегка придавить шумовкой или вилкой.

Шаг 3

Снова побрызгать маслом, чуть посолить и поперчить, сверху положить порезанный розмарин.

Шаг 4

Запекать на 230 градусах в течение 20-25 минут до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Пряный картофель фри в духовке
5
Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.

Запеченый картофель с овощами и итальянской колбаской
3
Запеченый картофель с овощами и итальянской колбаской

Это классическое итальянское блюдо! Ароматный запах копченых колбасок, картофель с хрустящей корочкой и сочные овощи!…

Картофельный рулет с грибами
4
Картофельный рулет с грибами

Простое и вкусное вегетарианское блюдо из картофельного пюре и грибов! Запекается в духовке, подается со…

Картофельный гратен
4
Картофельный гратен

Самые обычные продукты, используемые нами в повседневных блюдах, неожиданным образом могут сложиться в новую «вкусовую…

Пикантный картофель фри в мультиварке
2
Пикантный картофель фри в мультиварке

Картофель чистим, нарезаем его брусочками и сушим. В отдельной миске смешиваем соль, небольшое количество растительного…

Картофель по-деревенски
2
Картофель по-деревенски

Просто рецепт замечательного гарнира для любых мясных блюд! Картофель по-деревенски придется по вкусу даже самым…