Кулинариссимо

Поиск рецептов

Молочный клубничный кисель

Кисель - традиционный напиток славянской кухни, который согреет зимой и взбодрит летом. Особенно хорош кисель из свежих ягод, и в этом рецепте я расскажу как приготовить настоящий молочный кисель со свежей клубникой.
Время приготовленияВремя приготовления от 30 до 60 минут
Количество порцийКоличество порций -5 порций
Сложность приготовленияСложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Молоко
1 литр
Яйцо куриное
3 штуки
Клубника
300 грамм
Сахар
200 грамм
Крахмал картофельный
2 столовые ложки
Ванилин
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сахар и яйца разотрите в однородную смесь. Когда она станет белого цвета, добавьте крахмал и продолжайте растирать смесь, вливая маленькими порциями подогретое горячее молоко.

Шаг 2

Когда добавите весь объем молока, кастрюлю с киселем поставьте на огонь и позвольте ему закипеть, помешивайте его.

Шаг 3

Когда кисель остынет, добавьте в него по своему вкусу ванилин, налейте в чашки, в каждую из которых разложите свежие ягоды. Кисель подается охлажденным.

Автор рецепта
Автор рецепта Angelina Italian
Рецептов
34
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Кисель медовый с сухофруктами
0
Кисель медовый с сухофруктами

Интересный, пряные и ароматный напиток, который так и манит своим непревзойденным и оригинальным вкусом. Медовый…

Брусничный кисель
0
Брусничный кисель

Легкий витаминный напиток! Идеально подойдет для завершения обеда или полдника детям. Можно использовать любые лесные…

Шоколадный кисель
1
Шоколадный кисель

Очень непривычный вкус шоколадного киселя. Это больше как не напиток, а как десерт.

Простой клюквенный кисель
0
Простой клюквенный кисель

Кисель является исконно русским напитком, но само приготовление русские народы взяли из разных кухонь мира,…