Кулинариссимо

Поиск рецептов

Кулинариссимо
Мультиварка или пароварка?

Мультиварка или пароварка?

В эпоху 21 века, все современные производители предлагают домохозяйкам множество различных решений для облегчения ежедневных кухонных забот. Так, например, сегодня существует огромное количество бытовых приборов, предназначенных для более быстрой и легкой очистки, более простой кулинарии, более быстрого приготовления пищи и т. д. Однако, часто большинство новых предметов в чем-то дублируют себя, поэтому у женщин возникает вопрос: «А в чем, собственно, разница?» Мы знаем, что такое пароварка и в чем ее суть, но все стали покупать мультиварки несмотря на то, что они очень похожи. Давайте разберемся, а в чем же отличия этих двух, казалось бы, очень похожих по своему назначению, предметов бытовой техники.

Современные кухонные приборы, разработаны так, чтобы помочь нашим женщинам легко и быстро приготовить полезную, а главное вкусную еду. Таким образом, как пароварка, так и мультиварка работают по аналогичному принципу, нужно только положить в них необходимые продукты, и оба устройства справятся с задачей приготовления пищи. Вам даже не придется следить за работой этих «поваров». Главный плюс этих приборов в том, что еда в них никогда не подгорает. Однако вопрос, как они отличаются друг от друга, регулярно появляется на различных форумах. И чтобы купить действительно необходимое вам устройство, вы должны четко понимать эту разницу.

Мультиварка

Мультиварка – это устройство с богатой историей. В конце концов, несмотря на то, что оно появилось сравнительно недавно, история его многофункциональности ведет от самой простой рисоварки. А это устройство популярно и известно давно. Основное различие между мультиваркой и рисоваркой состоит в том, что благодаря первому прибору вы можете готовить все от мяса до тортов и даже йогурта. И все это произойдет в автоматическом и заранее запрограммированном режиме.
Основным параметром, который важен в мультиварке, является ее объем. Так, например, это может быть 3 литра а, возможно, 5-6. Требуемый объем зависит от потребностей семьи и от того, сколько дней готовит женщина. В среднем, как говорят эксперты, хорошим и оптимальным является объем устройства на 4 литра. В дополнение к объему, посмотрите также на мощность. Итак, чем мощнее устройство, тем быстрее оно будет готовить. И это большая экономия усилий и энергоресурсов. 700-800 Вт - идеальный предел.

В мультиварке большинство режимов запрограммировано. То есть вам просто нужно выбрать необходимый режим приготовления: выпечку, тушение, приготовление пищи, и т. д. Время приготовления будет определяться автоматически в соответствии с программой, установленной в приборе. Количество программ, зависит от марки и возможностей производителя, у кого-то функционал поменьше у кого-то он богаче. Другая функция, которую очень любят женщины, - это отсроченное начало. Данный режим позволяет нам поместить пищу в машину, установить время, в течение которого пища должна быть готова, а затем хозяйка может быть свободной. Кроме того, в мультиварке может быть встроенный таймер. Эта функция значительно экономит ваше время и энергию, а также позволяет вам следить за тем, чтобы все было вовремя приготовлено. Также в мультиварке есть функция сохранения тепла, которая позволяет хранить приготовленное блюдо в горячем состоянии, чтобы вы могли сразу сесть за стол и приступить к употреблению готовой пищи.

Пароварка

Пароварка, как мы видим из названия, она готовит пищу на пару. То есть, нет выпечки, тушения и любого приготовления пищи без использования пара. Благодаря этому, главное достоинство данного прибора - приготовление здоровой пищи. Это особенно важно людям, которые сидят на строгих диетах или же следуют рекомендациям врачей из-за особенностей своего организма. Главный вопрос, который возникает при выборе пароварки: «Сколько же отсеков у нее должно быть?». Так, например, эксперты говорят, что для семьи из 4 человек лучше всего купить пароварку с объемом не менее 3 литров с тремя отсеками. В конце концов, чем больше отсеков, тем больше блюд можно приготовить одновременно. В идеале, если каждый отсек будет иметь свой поддон. В этом случае соки и ароматы разных блюд не будут смешиваться во время приготовления. Также желательно, чтобы они были как можно глубже, тогда воду нужно будет сливать гораздо реже.

Мощность в этом устройстве также очень важна - чем она больше, тем быстрее будет приготовление здоровой пищи. Что касается функциональности, то пароварки могут также иметь встроенный таймер и датчик предупреждения, что вода практически испарилась. Кроме того, в комплекте с пароваркой часто входят кастрюли для приготовления яиц или каши.

 Дополнительные отличия

 

Мы разобрали с вами весь функционал каждого из наших приборов. Теперь смело можем сказать, что главное отличие мультиварки от пароварки в приготовленной еде и сохраняющихся в ней полезных свойствах. Таким образом, пароварка просто не может готовить не здоровую пищу. Но мультиварка может, так как в конце концов, иногда для того или иного блюда нам нужно добавить масло или соус, которые явно не входят в список продуктов здорового питания. Поэтому очень важно решить, что именно вы хотите приготовить и какой итоговый результат получить.

Конечно, эти два устройства заметно отличаются друг от друга по цене. Мультиварка является более дорогостоящим прибором, имея при себе большой список функций и программ приготовления пищи. Того же не скажешь о пароварке, так ее функционал понятен и не велик, она является более доступным помощником домохозяек. Разумеется, стоимость устройства напрямую зависит от производителя и функциональности.

Надеемся, наша статья поможет вам понять, какой именно из этих кухонных приборов подойдет вам и вашим близким. Берегите себя и не забывайте, что правильно приготовленная пища – залог крепкого здоровья.

Рецепты по теме
Лагман в мультиварке
6
Лагман в мультиварке

Лагман - популярное блюдо среднеазиатских стран, обладает сытным и потрясающим вкусом. Блюдо представляет собой суп,…

Солянка в мультиварке
4
Солянка в мультиварке

Солянка – первое блюдо, вкусное, сытное, с неповторимым запахом и ароматом. Удержаться невозможно!

Рагу в мультиварке из говядины
5
Рагу в мультиварке из говядины

Вкусное и нежное рагу из говядины в винно-томатном соусе приготовленное в мультиварке, очень вкусное блюдо…

Комментарии